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飲食店が活用できる補助金・助成金ガイド

SD補助金編集部2026/6/23 公開2026/7/3 更新

飲食店はものづくり補助金・小規模事業者持続化補助金・IT導入補助金・雇用関連助成金など複数の制度と相性があります。業態・規模別に整理します。

飲食店が活用を検討しやすい主な制度

飲食業は補助金・助成金の対象になりやすい業種のひとつです。設備投資・IT化・販路開拓・雇用整備など、取り組みの方向性によって相性の良い制度が異なります。

設備投資・店舗改装を検討している場合

ものづくり補助金

製造業に限らず、飲食業も「革新的なサービス開発」や「生産プロセス改善」を目的とした設備投資で活用を検討できる制度です。調理設備の省力化・衛生管理の高度化・デリバリー対応のための設備更新なども対象になりうるケースがあります。ただし事業計画の革新性・具体性が審査で問われます。

小規模事業者持続化補助金

小規模の飲食店に向いている制度です。テイクアウト対応・ウェブサイト制作・SNS広告・メニュー表のリニューアルなど販路開拓に関わる費用が対象になりうる点が特徴です。

IT化・DX推進を検討している場合

IT導入補助金

予約管理システム・POSレジ・在庫管理・会計ソフトなど、業務効率化を目的としたITツールの導入費用を支援する制度です。登録されたITツールが対象となるため、導入を検討しているツールが補助金対象かどうか事前に確認が必要です。

自社の業務フローに合わせたカスタムシステムを検討している場合は、IT導入補助金の枠組みの中で対応できるかどうか、専門家に相談しながら確認することをお勧めします。

採用・人材育成を進めている場合

キャリアアップ助成金

パートタイム・アルバイトを正社員に転換したり、職務関連の教育訓練を実施したりする際に活用を検討できる助成金です。飲食業はパート・アルバイトを多く抱える業態のため、相性が良い場合があります。

人材開発支援助成金

スタッフへのOFF-JT(外部研修)・OJT(職場内訓練)にかかる費用・賃金の一部を支援する助成金です。料理技術・衛生管理・マネジメント研修なども対象になりうるケースがあります。

自社の状況を整理する視点

「今何に課題を感じているか」を起点に探すと制度が絞り込みやすくなります。

  • 集客が課題 → 小規模事業者持続化補助金(販路開拓)
  • 人手不足・業務効率 → IT導入補助金・ものづくり補助金
  • スタッフの定着・育成 → キャリアアップ助成金・人材開発支援助成金
  • 設備が古い・省エネ化したい → ものづくり補助金・省エネ関連補助金

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※本記事は情報提供を目的としており、補助金・助成金の採択・受給を保証するものではありません。最新情報は各省庁・自治体の公式サイトをご確認ください。

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